爊 字

字词语列表及解释

爊 字意思

1.放在微火上煨熟。


爊 详细解释

详细字义


āo

〈动〉

(1) 把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders]

草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》

(2) 又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)

(3) 用文火久煮 [stew]。如:爊煎(比喻折磨)


爊词典解释

爊ㄠˊáo 動

用小火將食物煨熟。《集韻·平聲·豪韻》:「爊,煨也。」《齊民要術·卷八·脯腊》:「其魚草裹泥封,煻灰中爊之。」


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